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濁り醤 2本セット
TBS系テレビ「金曜日のスマたちへ」にて紹介された、
蔵つき酵母が生んだ火入れをしない芳醇な生醤油
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プレーンプリンは放し飼いして育てた鶏の新鮮な卵をたっぷりと使用
抹茶プリンは、ほのかな苦味と大納言の甘さのバランスのよさがきわだつ
さつまいものプリンは、希少の加賀特産の五郎島金時を焼き芋にしてたっぷりと練りこんであります
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京都大納言は大粒で色艶がよく、京都の和菓子などに使われることが多い。
この大納言をたっぷりと使い、生粋の職人が炊き上げたぜんざいは、これまでのぜんざいを凌駕する美味しさ!
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世界に数ある品種のなかでもアルフォンソマンゴーは、マンゴーの王様と呼ばれるほど甘く優美な果肉を誇る。
マンゴーの王様プリンは、
そのアルフォンソマンゴーを100%使用し、まるで生のマンゴーを食べているかのような濃厚さ!
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地元の醤油や日本酒を練りこんだ「ジャパーン」は、ドイツの食肉コンテストで受賞した逸品。
この他、粗挽き肉がジューシーな「あら太」、中からにじみ出るチーズの風味がたまらない細めの「チーズ」と
スパイシーな「ガーリックペッパー」をセットにしてお届け。
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ふかふかロールケーキ1本
は、阿蘇山麓に菓子処を構える中村仁美さんが考案したもの。
ふわっとした食感と純生クリームたっぷりの澄んだ甘さは、感動すら覚えるほど。
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油を引かずともハンバーグの中から溢れ出る脂でこんがり焼き上がった
いわて短角和牛のハンバーグ
は、市販のものと比較にならない、贅沢な味わい。
ご自宅では解凍して焼くだけ。
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お試しカレーセット
は、人気のカレー3種をセットに。
欧風、インド風、素材もビーフ、チキンととそれぞれに趣きの異なる逸品揃い。
吟味した贅沢な素材をたっぷり使い、じっくり煮込んで旨みを引き出しました。
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日光の杜のレストラン「明治の館」でデザートとして出されるのが
「日瑠華」
というチーズケーキ。
デンマークの最高級チーズをふんだんに使い、しっとり焼き上げたケーキの表面は、
新鮮なレモンが香るきめ細やかなサワークリームでコーティングしています。
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